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如何防止防购买掺假饲料原料

2013-03-10 13:36:12 来源: 浏览:
三鹿奶粉事件发生后,按照国务院的总体部署,农业部立即开展了以饲料原料和饲料中三聚氰胺查处为重点的饲料质量安全整治行动。整治期间,农业部先后三次派出督导组开展督导检查,落实各项整治措施,饲料原料和产品中三聚氰胺的检出率仅为百分之二点三九。鹿奶粉事件发生后,农业厅便要求饲料生产企业要自检,省内各级饲料监管部门随时抽检,小企业没有实力购买检测设备的,要委托他厂检测或者送到检测机构检测,郑州、天津、呼和浩特、上海等地畜牧局相继展开饲料中三聚氰胺的监测工作,各地的饲料厂也都积极应检,检出饲料不合格率仅为2.39%。

  毫无疑问,饲料企业应该吸取这次的教训,在购买原料时一定要把好质量关口:

  友情提示防掺假饲料原料

  1,购买蛋白类饲料原料特别是高价的蛋白类饲料原料如玉米蛋白粉、鱼粉等,最好不要通过贸易商来供货,而是尽可能的选择信誉相对好的直接生产企业作为合作对象,同时请注意自称为生产企业实为贸易商的推销者;

  2,培养相对稳定的原料供应企业,对于容易被掺假的原料如鱼粉等,如果能做到货款一批压一批是最稳妥的办法。这样,万一出现产品质量问题,自己处理后事的余地相对大一些;

  3,警惕山东玉米蛋白粉和鱼粉肉粉及肉骨粉、浙江鱼粉以及安徽蚌埠玉米蛋白粉的贸易商。

  山东无棣诸城、河北海兴、浙江玉环、安徽蚌埠等地是鱼粉肉粉及肉骨粉以及玉米蛋白粉造假形成产业链的重灾区,有专业的掺假从人员,如果饲料生产企业从这些地区购买蛋白类饲料原料,请多留心。当然,毕竟不法的商人和企业是少数,造假者也不单单是只集中在上述地区,上述地区的贸易商和企业也不可能都是不可信任的造假者,相信大家可以领会说话的本意,规避风险。

  4,在目前,对蛋白类饲料原料,粗蛋白、真蛋白检测以及镜检最好同时进行,对异常的蛋白偏高请多留心。比如,如果一批菜粕粗蛋白含量达到40%以上,就很反常。

  美国人可以因为本国的宠物受到伤害而不惜与中国人翻脸,而日本因为至今尚无定论的毒水饺差点将问题上升到中日外交事件的高度。一个对人类生命尚不能担负责任的民族,怎能获得世界的尊重和信任?中国的食品安全管理和监督,将成为“拷问”中国神经的一个长期问题,中国的食品安全,要想成为安全食品,可谓任重而道远。

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